Fotografija iz otvorenih izvora O prednostima zelenila na stolu danas niko ne raspravlja se. Ali … mnoge je briga još jedan problem: kako Da li se uzgaja ovo zelenilo? To, naravno, samo brine građane, koji takvo zelje kupuju na pijaci ili u trgovini, i nemojte ga uzgajati sami u krevetima. Zato neki urbani stanovnici čak počinju uređivati mini staklenike u svom stanu, kako bi imali vlastitu, ekološku zelje tijekom cijele godine.
Ali možete jednako dobro koristiti korov kao zelenilo, isti sveprisutni obični maslačak, dodajući ga salate. Usput, maslačak se može naći u zelenoj zoni, čak i na samom veliku metropolu, recimo, u Moskvi ili Sankt Peterburgu. Štaviše, u niko mu ne donosi hemikalije – on je apsolutno bezopasna za hranu. Naravno, najbolje je sakupiti ovo zelje šuma, daleko od autoputa.
Maslačak – najbolji način obnove i održavanja rad jetre, bubrega, genitourinarnog sistema, krvnih sudova i tako dalje. U njemu ima mnogo kalcijuma, gvožđa, raznih minerala materije koje našem tijelu trebaju, bogato je vitaminom B. Bez riječi već da se ova biljka zasniva na sadržaju biljnih proteina nadmašuje čak i poznati špinat.
Istina, maslačak je gorkog okusa, pa vam jednostavno treba dodajte salatama ili, ispijajući sok iz njega, pomešajte ga sa drugima sokovi, recimo, limun, cvekla i slično. Ali još bolje samo konzumirajte maslačak u obliku zelenila, miješajući se sa lišćem celer, špinat, krastavci, rajčica i drugi velikodušni pokloni ljeta.
Usput, u maslačku možete jesti i lišće i žuto cvjetove, međutim, poželjno je oplesti najsvježije i najmlađe biljke. Trenutno za stanovnike Rusije npr. najplodnije vrijeme u pogledu upotrebe maslačka. Ne propustiti ovu priliku, to jest, bez posebnog napora i materijalni troškovi za liječenje vašeg tijela (i prije svega – jetra) i začinite ga potrebnim mineralima i vitaminima.
Biljke Rusija
