Fotografija sa otvoreni izvori
Kuvana jaja – toliko je dosadno! Unutra žumancek, izvan veverice – i tako od davnina. Dosta! Sada ćemo vam reći kako jaje skuvati iznutra, to jest, protein je unutra i žumanca napolju.
Dakle, jaje bi trebalo biti omotano vodenom trakom. Pusti sa strane ove radnje izgledaju blesavo, ne brinite: mnogi sjajni stvari su u početku izgledale kao ludi delirijum.
Dalje, jaje trebate zamotati u gaće i popraviti ga tamo (možete čvorovi) na obje strane. Zatim uzimamo krajeve hulahopki i zakretamo jaje. Ovo je najsmješniji, ali i najopasniji dio posla: nadamo se da nećete razbiti jaje na glavi!
Zatim treba eksperimentalni proizvod testirati. Za ovo jaje se sija pomoću baterijske lampe. Ako jeste (za razliku od njegove inicijalno stanje) ne svijetli – znači da je spremno za kuhanje. Inače, i dalje valjajte jaje na “pantalonama”.
Nakon što smo ga izvadili iz trikota, ne uklanjamo ljepljivu traku. Stavite jaje unutra tople vode i kuhajte 10-15 minuta, valjajući po tavi naprijed-natrag. Kad je jaje kuhano, stavite ga u hladnu vodu. Gotovo!
Čistimo, narežemo: pred nama – jaje sa žumancem, koje potreban za naš mali kulinarski fokus! Ni manje zanimljiv “fokus” u izradi prozirnih jaja Kinezi.
Voda
