Fotografija iz otvorenih izvora
Nećemo govoriti o NLO-ima, duhovima ili Bigfootu. Moderna znanost ponekad ne može ni objasniti, čini se, već proučavali pojave. Na primjer, u ovom redu je tajna porijekla gromobrani. Ne lopta, ne (ovo je uglavnom misterija iza sedam pečata), ali najobičnije što s vama viđamo svakog ljeta.
Ali danas se prisjećamo još jednog čudnog fenomena, pa naziva Mpemba efekt. Sastoji se u činjenici da je topla voda pod istim uvjetima hlađenja zamrzava se brže od hladnoće. Paradoks i još mnogo toga! A to još niko ne može riješiti. U isto vrijeme, oni ga koriste svugdje. Čak ste i vjerovatno vidjeli kako klizališta se zimi pune vrućom vodom (koliko pare dolazi), ali ne hladno …
A sve je počelo činjenicom da je 1963. godine školarka Erasto Mpemba iz Republika Tanganyika je o tome pitala svog učitelja fizike. Ali to samo se smijao Erastu, u pokretu duhovito izmišljajući tako šalu ovo je fizika Mpembe.
Već student, mladić s radosnim umom pitao je isto Britanski fizičar Denis Osbourne, koji je došao u Tanganjiku, pohađao predavanja na Univerzitetu u Dar es Salaamu, gdje proučavao Erasto. Osborne, za razliku od školskog učitelja, nije samo to počeo da se smeje studentu, i sproveo je niz eksperimenata sa njim, rezultatima koji su objavljeni 1969. u časopisu Physics Education, a sam fenomen otada se tako zove – efekt Mpembe.
Ako se okrenete Wikipediji, sigurno ćete pronaći cjelinu spisak datuma kada su pojedini naučnici to pokušali razotkriti tajna, mnogi su čak tvrdili da je odgovor pronađen. Ali njihova objašnjenja Efekti Mpembe bili su ili dalekosežni, kao što su odmah tvrdili drugih naučnika ili previše naduti, to je u principu nikada razjašnjenje glavne stvari – zašto? Odnosno, sve to ostaje dalje nivo hipoteza i pretpostavki, ništa više.
2012. godine Britansko hemijsko društvo čak organizira takmičenje na temu: “Ko može objasniti učinak Mpembe.” Pobjednik još nije imenovan …
Voda
