Fotografija iz otvorenih izvora
Upotreba zemlje za hranu prilično je česta pojava, dok se u nekim zemljama smatra poremećajem prehrane, a u drugi se čak ohrabruju. Ali ipak, odakle ljudi dolaze čudna želja?
Sera Young, stručnjak za geophagiju (tzv. Jedenje zemlja) sa Univerziteta Cornell (New York, SAD), kaže da ovaj fenomen ima veoma dugu istoriju. Njegova studija Young angažovana gotovo četvrt veka. Uz pomoć kolega koje je provela opsežna studija, tokom koje je analizirano više petsto pisanih izvora iz različitih epoha. Naučnici zaključio je da je geophagija, ili litofagija, uobičajena u cijelom svijetu i posebno u tropima. Uglavnom se manifestuje u trudnice i djeca.
Fotografija iz otvorenih izvora
Primjer za to je priča poznatog opernog pjevača iz New Yorka Budući da je trudna, pohlepno je jela zemlju, međutim, tu činjenicu je držala tajnom još od zapadne medicine geophagiju smatra patologijom. Izjednačava se s namjernim jedenjem. stakla, izbjeljivača i drugih oblika perverzne hrane ponašanje.
Ljudi radije jedu glinu i kaolin
Ali u Kamerunu i Keniji nema tabua na ovu temu. postoji. Young je bio vrlo iznenađen kad je saznao da su Kenijci mirni kupite zemlju s različitim aditivima u hrani, na primjer, s kardamom i crni biber.
… Gruzija proizvodi visoku kvalitetu bijela glina koja se može naručiti putem interneta. I iako je marka na ambalaža sugerira da glina nije namijenjena hrani ciljevi, svi znaju zašto ih kupuju.
Fotografija iz otvorenih izvora
… Na jugu Londona možete pronaći prodavnice koje prodaju afričke proizvodi. Možete ući u bilo koji i zatražiti glinu trudnica. Sigurno će biti tamo. Zašto toliko mnogo ljudi doživljava takvu zavisnost?
Iz kojih razloga ljudi jedu zemlju
Postoje tri objašnjenja za to. Kaolin pripada posebnoj vrsti glinene stijene, najpopularnije među ljubiteljima mineralne kuhinje. Glina ima dobra svojstva vezivanja i može se ugasiti bol jer može blokirati ili vezati toksine i razne patogeni u probavnom sistemu.
Kao rezultat pokusa na štakorima i opažanja majmuna ustanovljeno je da zaražene životinje mogu jesti nejestive tvari. Što se tiče ljudi, u velikom broju zemalja uobičajeno je mešati hranu i glinu radi uklanjanja toksina i kako bi hrana bila ukusnija.
Fotografija iz otvorenih izvora
Druga hipoteza je da glina sadrži hranjive sastojke tvari koje se ne nalaze u konvencionalnoj hrani. Posebno anemija je često povezana sa litofagijom, stoga jedemo tlo, bogato gvožđe može se posmatrati kao pokušaj nadoknade nedostatak ovog metala. Moguće je i (a ovo je treće pretpostavka) da se geofigija razvija kao rezultat jake glad ili nedostatak elemenata u tragovima, zašto počinje nejestivo izgledaju privlačno.
Ali evo što je zanimljivo: ako su primati, slonovi veliki goveda, šišmiši i papagaji, to se smatra ne samo normalno, ali i korisno. A ako osoba učini isto, on pripisuje poremećaj ishrane. Barem tako dolaze u “civilizirani svijet”.
Postoji li ili nema zemlje, to je pitanje
Naravno da i hrana za jelo ima svojih nedostataka. Glavni razlog zabrinjavaju bolesti koje se prenose kroz tlo, kao i toksini prisutni u glini. Uz to je moguće da jedenje zemlje i gline ne eliminira nedostatak elemenata u tragovima, ali, naprotiv, zove je. Dalje, geofigija može postati navika, postanu impulsivna ponašanja, a potom će se morati sakriti ostalo …
Fotografija iz otvorenih izvora
Pa ipak, šta je geophagija? Odvratno dječja navika, nazor trudnica ili egzotika ovisnosti stanovnika udaljenih zemalja? .. Teško barem jedan od podataka Objašnjenje je tačno. Štaviše, takva su vjerovanja opasna, jer se osoba sklona litofagiji može osjećati kao izopćenik unutra moć “neprirodnosti” njihovih želja. Sve ostalo, nauka je takva i nije dokazala da jesti zemlju nije dobro. Umjesto toga obrnuto …
Fotografija iz otvorenih izvora
