Fotografija sa otvoreni izvori Takozvani kolačići sreće ili kolačići sa Predviđanja su značajka za potpis u svim restoranima Kineska hrana u SAD-u. Većina Amerikanaca iskreno vjeruje u to usvojili ovu zanimljivu kulinarsku tradiciju od stanovnika Kine.
Hrskavi kolačići od vanilije od tijesta posluženi posetioci ugostiteljstva nakon obroka. Poslastičarnicu je potrebno razbiti na dva dela i ukloniti sa njemu komad papira na kojem su napisane neke riječi o razdvajanju bliska budućnost. Na primjer, „Slušajte ideje kako lebde okolo zrak “ili” Ne bojte se izviniti se osobi kojoj uvređena. ”
Značajno je da, prema sociološkom istraživanju, provedeno među Amerikancima 2011. godine osamdeset i pet postotak posjetitelja kineskih restorana u SAD-u sluša savjeti za kolačiće, sa pokušajem četrnaest posto sledite ih implicitno.
Međutim, i sami Kinezi donedavno imaju takve kolačiće mogli probati samo u Americi, poput stanovnika drugih država. U NRK se ništa slično nikada ranije nije dogodilo. Smiješno u novom Kineski restorani počeli su ga poslužiti ne tako davno pod imenom “Tradicionalni američki kolačići.”
Sve do četrdesetih godina prošlog veka bili su kolačići sreće poznato je samo nekoliko kineskih restorana u San Franciscu. Tada ideja koja se kupcima svidjela u ovim ustanovama usvojila druga ugostiteljska radnja specijalizirana za tradicionalni Kineska hrana. Odakle potiče tradicija?
Kolačiće sreće nisu izmislili Amerikanci ili Kinezi, ali Japanci. Od davnina u šinto hramovima Zemlje izlazećeg sunca Fortunetelling pod imenom Omikuji. Japanci suočeni s problemom, morao je da smisli nekoliko opcija za njegovo rešavanje, zapišite ih na papir i nasumično izvucite jedan od njih, koristeći svoj vlastiti savjet.
Japanski imigrant Makoto Hagiwara, koji je u Ameriku došao u Ameriku četrdesetih godina, otvorio kafić čaja u San Francisku, gdje je nekad izmišljeno da posetiocima pošalje kolačić u kojem su pekli komade papira sa odvojenih riječi. Prije toga pažljivo je pitao konobara da pregleda posjetioce i kaže što su oni. Dakle, mladi par na sastanku, kolačiće savjetovao da to ne čine vjenčanje i grupa starijih osoba iz obližnjeg staračkog doma desert je predviđao zdravlje i sreću.
Kupci su bili vrlo zadovoljni ovom inovacijom. Štaviše da posjetioci usluge hrane vole sve vrste zanimljivosti. Na primjer kada se serviraju kolačići i jestiva šalica Scoff-ee-a, koju su nedavno izmislili Britanci, izaziva redovne ljude Kafić je pravo uživanje.
Kina SAD Japan
