Grupa studenata sa Univerziteta u Kaliforniji predložila je upotrebu indijske svemirske letjelice za testiranje može li se pivo kuhati na Mjesecu. Činjenica je da je kompanija TeamIndus, koja se pre kraja ove godine takmiči za Google Lunar X nagradu, koja učestvuje u izgradnji indijske svemirske letjelice, raspisala natječaj za izvođenje eksperimenata na Mjesecu. Kalifornijski prijedlog postao je jedan od 3 hiljade i prošao je u finale natjecanja zajedno s još 24 prijave.
Glavna razlika između “mjesečevog” kuhanja je kombinacija prve i sekundarne fermentacije. Eksperimentalni rezervoar, u kojem treba kuhati mjesečevo pivo, podijeljen je u tri dijela. Prva bi trebala imati nefermentiranu bazu, druga bi trebala sadržavati kvasac. Nakon slijetanja letjelice na mjesečevu površinu, sadržaj odjeljaka će se miješati. Tada će se otvoriti treći odjeljak kako bi se kvasac slegao.
“Ideja je započela šalom među grupom prijatelja”, rekao je član tima Niiki Ashari u izjavi. „Svi razumijemo pivarski zanat, a neki od nas posjeduju vlastite komplete za kućno pivo. Kad smo čuli da postoji prilika da osmislimo eksperiment koji bi krenuo na indijskom mjesecu, pomislili smo da svoje hobije možemo kombinirati s konkurencijom usredotočujući se na održivost kvasca u svemiru. '
Studenti su sigurni da bi, saznavši više o procesu fermentacije piva u svemiru, mogli smisliti kako stvoriti kruh i druge proizvode od kvasca u lunarnim uvjetima, što će im nesumnjivo dobro doći u slučaju dugih svemirskih putovanja.
Međutim, ako se izvrši njihov eksperiment, ovo neće biti prvi put da alkohol boravi u svemiru ili čak na Mjesecu. Tako je NASA-in astronaut Baz Aldrin tokom misije Apollo 11, prije pijenja vina i hljeba na Mjesecu, rekao sljedeće riječi:
'Htio bih zamoliti nekoliko minuta šutnje … i pozvati svaku osobu da samo sluša, ma gdje god i tko god bio, zastane na trenutak, razmisli o događajima iz proteklih nekoliko sati i zahvali se sudbini.'
Izvori: moguće miješati
