Рейтинг самых вредных продуктов 
Фото изRangirani stručnjaci za ishranu najštetnija hrana. Iznenađujuće je spisak čak i dobio nutricionisti su naizgled najdraža hrana. Činjenica je da je šteta proizvoda određena na osnovu njihove sposobnosti izazivanja ozbiljnih bolesti, a ne samo viška kilograma. Na primjer mnogi rangirani proizvodi često postaju uzroci trovanje i teške alergijske reakcije, ali za zdrave ljude sasvim sigurno. Stručnjaci za ocjenu to također primjećuju sve zavisi od doze. Unos takve hrane mogu biti potpuno bezopasni i čak korisni. Dakle, evo kako mjesta su dodijeljena. 1. mjesto. Čips i soda
Zbog prirode kuhanja, u čipsu se formira puno čipsa. kancerogeni (to su tvari koje izazivaju rak). Plus u njima sadrži hidrogenizirane masti koje doprinose povećanje holesterola u krvi, što se sa svoje strane povećava rizik od srčanih i moždanih udara. Što se sode bikarbone tiče, previše je puno šećera. U međuvremenu, istraživanja pokazuju da mnogi ljudi ne doživljavaju tekućinu kao izvor bilo kojeg hranjivog sastojka materije, to jest, misle da možete piti koliko želite. A ovo nije na taj način – prekomjerni unos šećerne sode može poremetiti metabolizam supstance. Osim toga, obilje boja može uzrokovati jak alergijske reakcije i ugljični dioksid (to su mjehurići) povećava kiselost želuca, to jest izaziva gastritis.
2. mesto. Fast food
Najštetnija “brza hrana” su sve vrste bjelanaca, tjestenine, pomfrit, šawarma i općenito sve što se prži. Zato što prže sve je u istom ulju, mijenja se, ne daj Bože, jednom dnevno. Rezultat su svi isti kancerogeni.
3. mjesto. Kobasice i dimljeno meso
Kobasica za kobasice, naravno, svađa, ali ona koja najčešće kupujemo sa vama, sadrži sve više aroma i boje nego meso. Glavni sastojci jeftine kobasice proizvodi su sintetički, a njihova sigurnost za zdravlje nije dokazano. Dimljeno meso i riba, iako nema sumnje u njihovu prirodnog porijekla, rangiran po visokom sadržaju kancerogeni. One se formiraju tokom prerade kao supstance benzopirena.
Majonez je pun trans masti, koje su kancerogene i pored toga uzrokuju povećanje holesterola.
4. mesto. Povrće i voće, proizvodi sa konzervansima
Nemojte se iznenaditi: čak i najzdravija i prirodnija hrana može postaju štetni ako se pokvare. U ovom slučaju povrće ide loše i voće pod utjecajem industrijskih emisija i gnojiva. Pojeo krastavci uzgojeni u blizini autoputa ili neke biljke, ti naučite poštenu zastupljenost benzopirena i drugih supstanci koje izazivaju rak. Što se tiče konzervansa, neki mogu sadržavati glutamat. natrijuma. Može doći do trovanja ovom supstancom. bolovi, grčevi krvnih sudova pa čak i poremećaji metabolizma. Tačno zato su proizvođači toliko ponosni na reči “bez konzervansa”, koja je stavljala na najistaknutija mesta etikete.
5. mesto. Margarin, kolači i žitarice
Margarin je čvrsta transgena masnoća – najštetnija vrsta masnoća. U skladu s tim, svi proizvodi s njegovim sadržajem su štetni. Kako pravilo su kolači, krem kolači, lisnato tijesto. Općenito, pretjerana ljubav prema ovom zasićenom šećeru i masnoći gotovo zajamčeni metabolički poremećaji i višak kilograma. Žitarice – posebno, bijeli hljeb – bile su na listi zato što koji često izazivaju netoleranciju. Bolest se naziva celijakija i Javlja se prilično često – u 0,5-1% stanovništva. Simptomi u rasponu od problema sa crijevima do dijabetesa i neplodnosti.
6. mesto. Kafa i energija, mlijeko
Samo 2-3 šoljice dnevno – ne više. Mogu piti toliko odrasla osoba, bez rizika da iscrpi svoj nervni sistem. Energetska pića općenito je bolje ne počastiti se svaki dan. Mlijeko je, poput kruha, često nepodnošljiv proizvod. U težim slučajevima trovanje mliječnim proteinima može čak do smrti.
7. mesto. Domaće konzerve i sladoled
Ako konzervirate u konzervi prema svim pravilima, slani paradajz i Krastavci se mogu jesti bez straha. Ali, nažalost, neke ljubavnice zanemarena elementarna sigurnost hrane. Kao rezultat toga domaći pripravci uzrokuju trovanje, ponekad čak smrtonosna. Sladoled sadrži zgušnjivače i arome, što može usporiti metabolizam. A to je barem povećan rizik od viška kilograma.
8. mesto. Gumije, bomboni u šarenoj ambalaži, lizalica
Sadrže ogromnu količinu šećera, hemijskih aditiva, boje, nadomjesci itd. Jednom rečju, nije dobro. Ovi slatkiši mogu potaknuti gastritis i druge bolesti gastrointestinalnog trakta, kao i razne bolesti zuba i desni, na koje proizvođači pasta za zube ne prestaju da nas podsjećaju na tv-u.
9. mesto. Čokoladice
Zamislite Snikers ili Mars odmah. Od čega su napravljeni? Jesi recimo od orašastih plodova, karamela, nuga i čokolade. Nikako. U stvari u stvari – to je ogromna količina kalorija u kombinaciji s hemijskim aditivi, genetski modificirana hrana, boje i arome. Znači “korist” rešetaka na licu …
10. mesto. Majonez
Majonez je pun trans masti, koje su kancerogene i pored toga uzrokuju povećanje holesterola. Majonez je nemoguće, pogotovo u plastičnoj ambalaži. Znate li taj sirćet izlučuje najviše kancerogene supstance iz plastike, koje neprimjetno zajedno sa salatama ili knedlama upadaju u naš stomak. Majonez sadrži ogromnu količinu konzervansa i stabilizatori.
Kečap, razni umaci i preljevi u širokom asortimanu predstavljeni na police polica. Sadrže ogromnu količinu boje i nadomjesci ukusa. Lista štetnih proizvoda Ako želite tražiće se da napravite popis najštetnijih proizvoda, zašto ste hoćeš li početi? Uz kafu, sir, meso i jaja? Znači, zatočeni ste stereotipi. Dugo vremena su ti proizvodi bili anatemizirani: puno masti, kalorije, holesterol … Ali onda se ispostavilo: prosti tako puno više nego što prevazilaze nedostatke.
Ugađanje 1. Sir Da, većina sireva je velika procenat masti i kalorija, ali istovremeno imaju puno kalcijuma. Takođe u ovaj proizvod ima linolnu kiselinu, što smanjuje rizik pojava raka, srčanih bolesti i dijabetesa. Ona takođe doprinosi gubljenju kilograma jer ne odlaže masti. Reci mi „DA“: masne sorte sa jakom aromom i bogatim ukusom, takve poput fete, parmezana, plavog sira. Čak će i mali komad biti dovoljno da se dovoljno i zabavite. Reci mi NE: 18–20% sireva s niskim udjelom masti. Takve sorte, do Nažalost, nisu dovoljno ukusni i gotovo bez mirisa, što znači Ne uzrokuju brzo zasićenje i lako se mogu pregrijati.
Ugađanje 2. Čokolada Ne vjerujte onima koji tvrdi da čokolada izaziva glavobolju i pojave akne. Za to nema direktnih dokaza. Ali to se pouzdano zna taj kakao maslac zahvaljujući svojim antioksidansima štiti od kardiovaskularnih i onkoloških bolesti. Nemojte biti zbunjeni visokim sadržajem masti u ovom proizvodu, jer su u osnovi dobra ili mononezasićena, a ne povećavaju se nivo “lošeg” holesterola u krvi. Ako u minutima tuge nehotice posegnuvši za šankom čokolade, nemojte žuriti da povučete ruku. Čokolada stimulira proizvodnju posebne tvari u mozgu – serotonin, za koji se zna da je odgovoran za dobro raspoloženje. Recite “DA”: tamna čokolada. Od tada je najkorisnije sadrži najveću količinu kakao maslaca; Sorte sa mirisnim dodaci za arome Možete ih brzo dobiti dovoljno i stoga štedite na kalorijama. Reci NE: Čokolada ka barovima sa raznim masnim i slatkim punilima, kao što je poput karamele, kolačića, šlag sa šećerom. Previše ih je kalorija.
Ugađanje 3. Mlijeko nevjerovatno, ali istinito: mlijeko, čokolada, sir i ostali “štetni” proizvodi pomoći će da izgubite do 2 kg mesečno Ovo je neverovatno bogat izvor kalcijuma, ali mnoge žene zapostavljen zbog straha da ne pokvari lik. U međuvremenu mleko pomaže u sprečavanju osteoporoze bolesti do koje dolazi krhkost i stanjivanje kostiju i niži krvni pritisak boriti se s viškom kilograma. Recite „DA“: obrano mlijeko, u od kojih jedna čaša sadrži samo 80 kcal. Ako ste navikli punomasnog mleka, prvo idite na 2%, a zatim na 1 % i tek tada na potpuno bez masti. Kuhajte vruće čokolada i razne žitarice u mlijeku: ovo će jelima pružiti ugodnost kremast okus, omogućit će vam da duže zadržite osjećaj sitosti. Recite NE mlečnim juhama, pireima i mlečnim umacima, pa koliko masti i kalorija ima u njima.
Ugađanje 4. Jaja Mnoge žene nastoje smanjiti konzumiranje jaja jer je ovaj proizvod bogat holesterolom Mnogo žene nastoje smanjiti unos jaja jer ovaj proizvod bogata holesterolom, ali naučnici vjeruju da su to zasićene masti, a ne holesterol su glavni krivci srca bolesti. Jaja sadrže nizak postotak masti u 1 jajetu – manje 5 g, osim toga, imaju lutein, koji je potreban za očuvanje vida. Recite “DA”: posoljena jaja kuhana u kipućoj vodi bez školjki, tvrdo kuvanih ili u kesici – sadrže holesterol malo; Povrće kaserole. U organizam ulazi sa povrćem vlaknima i velikim brojem hranljivih sastojaka. I dodavanje u ovom jelu špinat, povećaćete količinu luteina; Omlet od bjelanjka. Ako uklonite žumance, tada ga narežite broj kalorija. Recite NE: kajgana sa slaninom i kobasicama i takođe keks sa maslacem. Ovi proizvodi od jaja nemaju su kombinirani.
Ugađanje 5. Govedina Možete odstupiti od navike jela pileća prsa kuhanjem dobrog nasjecka. Govedina je odlična izvor proteina, kao i cinka, gvožđa i vitamina B12, njihovo je za nas češće nego nedovoljno. Recite “DA”: nasloniti komade u koje ne sadrži više od 4,5 g zasićenih masti na 100 g; tehnologija brzo pečenje i pečenje u rerni. Ove metode omogućavaju učiniti sa minimalnom količinom masti. Recite NE mesu rebra – ona sadrži dvostruko više masti i kalorija nego mršava filete.
Ugađanje 6. Kava Nedavna istraživanja su se dokazala navode o nesolventnosti učinaka kofeina na pojavu i razvoj srčanih bolesti. Nema smisla odustati od kafe na turskom. Poslednje studije dokazale su bankrot tvrdnje o učincima kofeina na nastanak i razvoj srca bolesti, kao i porast krvnog pritiska. Ovaj favorit mnogo pića u stanju je ublažiti napade alergija, naplatiti energije i poboljšavaju koncentraciju. Recite DA: 2-3 šolje kafa na dan. Samo ne pretjerujte sa šećerom i mlijekom. Recite NE: kafa s puno šećera, vrhnja, sve vrste aditiva u obliku čokolade, orašastih plodova itd.
Orašasti plodovi 7. orasi orasi mogu se dugo ugađati gladuju i zato gube na težini. Bogati su mononezasićenim. masti kojima se smanjuje rizik od srčanih bolesti. Može orah zadovoljiti glad na duže vrijeme, a samim tim i smršavjeti. Oni koji su ih uključili u vašoj prehrani za 6 tjedana izgubili u prosjeku 4 kg, – ovo pokazale studije sprovedene u Bostonu. I deo magnezijum pomaže kod predmenstrualnog sindroma: ublažava oticanje, ublažava promjene raspoloženja i glavobolje. Reci mi „DA“: mala šaka orašastih plodova oko 170 kcal. Ovaj iznos dovoljno da zadovolji glad između glavnih obroka ili prije spavanja; Salate, kasike ili druga jela s niskom masnoćom orasi – pojačavaju ukus i hranjivu vrednost hrane. Reci NE: orasi u jelima koja su i sama bogata mastima i kalorijama, na primjer u čokoladnim kolačima, sladoledu, kolačićima. Štetno proizvodi za želudac U tibetanskoj medicini iz domaćih bolesti se smatraju glavnim bolestima stomaka. Njihovi razlozi su pušenje, boravak na vlažnom i hladnom, piće nekompatibilna hrana; pretjerano prejedanje. Pola stomaka bi trebalo napuni se čvrstom hranom, četvrtina sa tečnom i četvrtina sa gasova, odnosno bez hrane. Nakon jela čvrstu hranu treba piti. Mršav treba jesti nakon obroka vino (ili voda prije jela), puno – nakon jela vodu sa medom (1 čaša vode 1 kašičica meda), ostatak treba piti vodu vrijeme obroka. Sa slabim stomakom, preporučuje se jesti meso i piti vino. Treba imati na umu da mlijeko i riba nisu kompatibilni, mlijeko s voćem drveće, jaja s ribom, grašak juha sa šećerom i mliječni proizvodi proizvodi, piletina s kiselim mlijekom. Ne možete jesti kiselo, oprano mlijeko, nemoguće je pržiti gljive u gorčičnom ulju, nemoguće je poslije ghee piti hladnu vodu. Većina stomačnih tegoba je posljedica probavne slabosti. Glavni uzrok probavnih smetnji je redovan preljev. Ako je apetit dobar, osjetila su bistra, izmet, mokraća a plinovi slobodno odlaze, što znači da su i tijelo i želudac u redu, sve to ide u skladu sa prehrambenim merama i poznavanjem svih pitanja, u vezi sa zdravljem. Sada nas ima vrlo malo poslušajte savjete nutricionista i ljekara o ukusnim i zdravim hrana. Životni ritam tjera nas da zatvorimo oči prema onome što jedemo, i uvid ponekad dolazi kasno. Dakle, u ovoj publikaciji bit će predstavljena četiri najštetnija proizvoda za naše želudac. Na prvom mjestu hrana američke policije su krofne. Koristeći ovo „kulinarsko remek-djelo“ za doručak, potkopavamo metabolizam i naletjeti na tijelo pogrešan ciklus hrane. Uostalom, vrhunsko brašno, šećer i glazura čine 99% krafna, stoga se hranjiva vrijednost svodi na gotovo nulu. Drugo mjesto je zauzeto hranom za studente: instant supe i sorte vermicelli. Ali morate znati da svako serviranje juhi ili rezancima iz pakovanja dodaje se oko 14 grama masti i više od čega je polovina zasićena masnoća, što je oko dve treća dnevna stopa natrijuma. U znak osvete za nisku cijenu, čorba brza hrana čini da njihovi ljubavnici plaćaju zdravljem. Fast food je sljedeći na popisu. Svi proizvodi u restorani brze hrane jako su kalorični i masnoće. Govoreći jezikom brojeva, prženim pomfritom, tako voljenim od svih, uzimajući se naš tanjur nakon friteze sa dubokom masnoćom sadrži oko 380 kalorija i 20 gram masti, što je poprilično inferiorno današnjem „vođi“. Zaključak nutricionista. Upotreba brze hrane, pored skupa suvišnih grama, prepun povećanog rizika od kardiovaskularnih bolesti i dijabetes melitus. Vrijedno je razmisliti da li ste spremni da platite takve cijena za brzu hranu? I zatvara četiri vođe – obične majonez. Zapamtite, u jednu kašiku majoneza stane 110 kalorija i 12 grama masti, a da ne spominjemo emulgatore, stabilizatore i aditivi za aromatizaciju. A gde su korisne supstance? Izravno zdravlje ovisi o ishrani. Nikad nije kasno da dodate u svoju prehranu prilagodbe i postanite zdraviji. Istina o štetnim proizvodima Neočekivana istina o mesu, sladoledu i roštilju: bolji su od vas razmišljajte, kaže nutricionista. Meso ako svi Vreme kada od žene čujem da je iz “crvenog” meso smršavjeti i postati “zdrav”, ja bih dobio janjeća noga, mogao bih otvoriti mesnicu. U stvari mršav “crveno” meso ima manje masti u odnosu na piletinu, posebno masnu. Čak 100 grama piletine hranjene kukuruzom sadrži 129 kalorija i 4,8 grama masti u odnosu na 135 kalorija i samo 4,5 grama masti u komadu nemasnog mesa iste težine od hrpa goveđeg trupla. Štaviše, goveđi listić sadrži tri puta više povišenog tona gvožđa (što mnogim nedostaje žene u Velikoj Britaniji) i gotovo četiri puta više cinka potreban za imunitet Ali što je sa zasićenim mastima, koje začepljuje arterije? – pitaš. Piletina hranjena kukuruzom Ne puno bolje. Niko te ne zove da svakodnevno gristi šunka ili pršut, ali se konzumira crveno pusto meso nekoliko puta nedeljno može biti dobar dodatak vašem dijeta. Sladoled Naravno, ako budete svake večeri ispred televizora da se pozabavi čitavom činijom Bena i sladoledom Jerry-jevo kolačko tijesto, malo je vjerovatno da ćete imati koristi od svog zdravlja. Ali ne treba potpuno uklanjati sladoled iz prehrane, pokušavajući održati kondiciju. Sladoled se polako probavlja. Drugim riječima, u želucu se prerađuje polako i postepeno zasićuje krv šećerom, i samim tim, za razliku od drugih deserti poput sorbeta ili pudinga i šlag kolača kremu, možete je pojesti malo, a ne želite. Obična kuglica sladoleda teška 75 grama sadrži samo 114 kalorija i 6 grama masti i bolji je zaključak večere za one koji prate figuru nego parče pita od sira, koja sadrži 511 kalorija i zastrašujućih 43 grama masti. Bijelo Hljeb Pokušavajući povećati unos vlakana, mnogi od nas pređite od bijelog hljeba do hljeba od mekinja, vjerujući da je to više dobar izbor. Tako zaista povećavate potrošnju vlakno. Dok se nalazi u komadu bijelog hljeba od 50 grama sadrži 0,8 grama vlakana, u istoj količini hleba sa mekinje sadrže 2,5 grama vlakana (dnevna brzina je 18 grama) što je vrlo korisno za vaša crijeva. Ali bijeli hljeb superiorniji od ostalih sorti po sadržaju minerala. To je zato od Drugog svjetskog rata sva brašna za pravljenje bijelog kruh je u Velikoj Britaniji zasićen kalcijumom i željezom, i B vitamini – B1 i nikotinska kiselina. Stoga bijeli hljeb sadrži toliko koštanog kalcija koliko i kruh mekinje. I ovdje postoji jedna zanimljiva nijansa: od bijelog hljeba sadrži manje vlakana, tijelo apsorbuje više kalcijuma, znači kako vlakno ometa apsorpciju kalcijuma. Pa ako je tvoj porodica će odlučno odbiti hljeb sa mekinjama, možete otići svoje brige o zdravom načinu života, kao ovo neuspjeh će imati i prehrambeni značaj. Kremasto ulje nikad ne bih mogao razumjeti zašto svi žele zamijeniti komad putera za ispiranje usta, izliven iz mleka na smešu ulja industrijske proizvodnje, umjetno izmjerena stanje margarina. Pa, ako po prirodi imate visoki nivo holesterol, to ima smisla. Ali sa druge strane 10 grama komad ulja, koji je dovoljan da prekrije tankom sloj od dva komada hljeba sadrži 8 grama masti, od čega 5 grama zasićene masti. Otprilike je četvrtina dnevna stopa masti za ženu i otprilike šestina za muškarca. Ako smatrate da se ista količina masti sadrži u maloj porcije latte-a iz kafića, a zatim odlazak na kapućino bez pjene, ti možete se sigurno vratiti u zdravicu s maslacem za doručak ili sendviči za ručak. Još jedna dobra vest je da je nafta jedna od rijetkih namirnica koja sadrži vitamin D (riblje ulje takođe sadrži ga). Tamno žuto ulje koje se priprema od mlijeko krava hranjenih travom, a ne sijenom sadrži antioksidans beta-karoten, dobar za pluća i srce. Roštilj Roštilj, koji je više povezan s nerazvijenim ukusom nego sa zdrav način života, teško vrijedan pozitivnih kritika. Ipak, roštilj je jedno od najzdravijih jela na meniju. restorani brze hrane Standardna porcija janjećeg ćevapa sadrži 232 kalorije i 6 grama masti (čak i manje od istih porcija pilećeg kebaba), kao i skup zdravih minerala, uključujući gvožđe. Naručite dodatnu porciju salate – i možete uključite ga u svoje dnevno voće ili povrće. Međutim, solidna porcija sosa od češnjaka s kojim se poslužuje kebab, pokvari sliku duge dijeta. Samo je majoneza od belog luka sa kašikom 207 kalorija i 22 grama masti (u poređenju sa standardnim hamburgerom iz Pojavit će se McDonald’s, koji sadrži 250 kalorija i 8 grama masti razumnija alternativa). Jedite ga s pilećim ražnjićem, i nećete pogriješiti.
UK Water Time Life Health Fish Fruit
