Najstarije pivo je bilo daleko od toga egipatski

Najstarije pivo bilo je daleko od egipatskogFotografija sa otvoreni izvori

Na osnovu arheoloških iskopavanja i drevnih rukopisa, naučnici su dugo vjerovali da je rodno mjesto slavne pjenaste Piće je drevni Egipat. Međutim, dešifriranje Sumerskog izvori su dozvolili da to mišljenje promijene, a Sumerani su već bili otkrivači piva.

Međutim, u novije vrijeme, naime tokom arheoloških iskopavanja 2018., vodili su naučnici sa Univerziteta Stanford Profesor Li Liu (vidi sliku ispod) otkrio je najstarije u svijetu pivara u blizini mediteranskog grada Haife (Izrael). Ima najmanje trinaest hiljada godina.

Najstarija pivara koju su stvorili Natufijci koji žive u ovoj teren tokom mezolita. To su bili pećinski angažovani ljudi uglavnom ribolov i lov. Ali u svom radu određenu ulogu igralo je sakupljanje jestivog i zdravog bilja i žitarice. Zahvaljujući tome, ljudi tog vremena naučili su kuhati piće hmelja.

Fotografija iz otvorenih izvora

Izdubili su kamene jame u obliku posuda u kojima su se nalazile ne samo da su skladištili biljke koje su im trebali, nego su ih i zgnječili, a zatim takođe zagrejano. Proces kuhanja drevnog piva nije bio ništa manje kompliciran, nego danas. Na primjer, Natufijci, objašnjava Liu Liu, sigurno proklijalo je žitarice divljeg uzgoja koje su sakupljali, shvaćajući to tako se stvara osnova jakog napitka (pravi se slad). Potom su mleli ove sadnice i zagrejali dobijeni pire, dodajući opet prirodni kvas prikupljen u poljima i šume. Pivo je istovremeno ispalo malo alkohola, ali naizgled vrlo gust …

Američki naučnici sugerirali su piće piva prvobitno su imali ritualno značenje, kojih su se, na primjer, sjećali mrtvi, zapaženi (fiksni) uspješni ribolov i tako dalje. Pratite kada je pivo samo “lijepi hop” koristi se skupno za zadovoljstvo, praktično nemoguće …

Egypt Plants Sumerians

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: