Fotografija iz otvorenih izvora
Renat Agzamov, bivši ruski bokserski prvak, sada je poznat poput kuhara peciva čija se slatka remek djela prodaju za desetke, pa čak i stotine hiljadu dolara.
Renat je ispekao svoj prvi kolač kad mu je bilo samo sedam godina. On je kaže da je od tada stvorio preko 2700 kolača, neprestano pokušavajući poboljšajte svoje vještine kako biste svaki put nadmašili očekivanja kupaca. Uprkos činjenici da je većina njegove mladosti Agzamov posvećen sportu, čovjek priznaje: kuhanje općenito i izrada kolača posebno mu je oduvijek bila najdraža hobi. Renat je danas jedan od najtraženijih in svijet kuharskih slastičara i stvara nevjerojatno sofisticirane svadbene torte za bogati klijenti iz mnogih zemalja.
Fotografija iz otvorenih izvora
Za više od 30 godina svog rada osvojio je nekoliko međunarodna natjecanja u proizvodnji originalnih konditorskih proizvoda proizvoda, ali oni su pomogli Agzamovu da stekne svjetsku slavu društvene mreže, posebno Instagram. U intervjuu s Renatom rekao da bi prije ili kasnije vjerojatno došao do tako široke širine prepoznavanje, ali Instagram je ubrzao proces za 20 godina Agzamov ima više od 2 miliona fanova u ovom popularnom društvenim mrežama na kojima majstor neprestano objavljuje fotografije svog izvrsnog proizvodi.
Fotografija iz otvorenih izvora
Na pitanje, koja je tajna njegovog uspjeha, poznati slastičar je odgovorio: prvo, bogatstvo iskustva, i drugo, nezasitna žeđ za znanjem i posvećenost izvrsnosti. U jednom trenutku Renat se više nego jednom nastanio Radite kao kuhar peciva da biste povećali nivo svoje vještine. Svako puta, prolazeći pored slastičarnice i vidjevši nešto novo za i sam je tamo pokušao naći posao kako bi otkrio drugog tajna da se samo tako niko nikome neće otvoriti. Na ovaj način u prvih šest mjeseci koje sam proveo u Moskvi, kaže Renat, Promenio sam sedam poslova. Dobio sam ono što sam trebao i krenuli za novim znanjem i iskustvom. U to vrijeme sam bio takav opsednuta procesom učenja, što inače jednostavno ne bi mogla.
Fotografija iz otvorenih izvora
Prošle godine ponovo je stigao Renat Agzamov međunarodno priznanje za impresivnu 13. svadbenu tortu ft (koji navodno košta 179.000 USD). Dizajniran kao bajkoviti dvorac sa desetinama izuzetnih kula, balkoni, minijaturne figure i unutrašnja rasvjeta, vaganje torti Za sjajno kazahstansko vjenčanje naručeno je 1500 kg.
Fotografija iz otvorenih izvora
Agzamov svoje kreacije stvara u obliku bizarnih dvoraca i zamršene fontane koje izgledaju kao da stvarno jesu teče voda, fenomenalni divovski zmajevi i apsolutno vjerodostojne planine zatrpane snijegom. I svaki put je to nešto novo ekskluzivno, zadivljujuće mašti. Čini se da u tome nema problema ne bi bili u stanju nositi se sa ovim nepobitnim genijem kulinarske umjetnosti na svom beskrajnom putu ka izvrsnosti.
Rusko vreme
