Fotografije sa otvorenog prostora izvori
U tome su uspjeli zanatlije iz japanske prehrambene kompanije Omikenshi stvorite neobičan proizvod koji nema svjetske analoge. Za nabavite jedinstvene dijetne rezance, stručnjaci su pomiješani kora drveta sa biljkom koja se naziva konjak amorfofalus.
Nastala tjestenina je vrijedna jer sadrže masti i gluten. Proizvod već vole mnogi stanovnici glavni japanski gradovi. Sada proizvođač planira uspostaviti Izvoz ovog proizvoda u Evropu i Sjedinjene Države.
Zaposleni u “Omikenšiju” imali su ideju da postanu nejestivi kaše umiješajte u ukusnu dijetalnu rezance miješanjem različitih kora drveće s lišćem konjaka. Obogaćivanje vlaknima i dragocjeni elementi u tragovima, Japanci su od nje napravili rezance, koja prilikom kuvanja poprima bijeli, pomalo proziran izgled i osjetljiv ukus. Konjak Amorphophallus, takođe poznat kao đavolski jezik popularan je japanski sastojak samo za tjesteninu, ali i za supe, žitarice i neke deserti. Poznato je da lišće ove biljke sadrži mnogo vitamini i vrijedni minerali potrebni za čovjeka telo.
Prema proizvođaču, rezanci od drveće kore ne sadrže glutena i masti, a njegov sadržaj kalorija je izuzetno nizak – svega dvadeset sedam kalorija po petsto grama. Za poređenje, sličan deo vermicelli od pšeničnog brašna sadrži preko hiljadu petsto kalorija. Omikenshi se očito kladi na japanskom tržištu hrane za zdrav životni stil koji se doživljava poslednjih godina stvarno cvjetanje. Takođe, dobra ishrana danas Amerikanci su gotovo u potpunosti zabrinuti zbog gojaznosti Europljani, pa kompanija planira da zarađuje mnogo novca izvozite svoje nove proizvode.
“Drveni” rezanci već su našli kritičare koji su to izjavili takav proizvod ljudi neće pravilno apsorbirati. Vodič Omikenshi, kao odgovor na to, navodi da su vlakna kora i ne bi ih trebalo apsorbirati – djeluju kao spužva koja se apsorbira u šljake i drugog štetnog otpada, a zatim uklanjanje iz organizam.
Biljke Japan
