Fotografija sa otvoreni izvori
Massimo Rapella (48), živi na sjeveru Italije, raste u živopisnoj alpskoj šumi nalazi se mnogo kokošaka i pijetlova. Prvo zaokret – zarad proizvodnje jaja, iako je danas takva ophodnja uzgoj pilića pruža mu isključivo estetski užitak. Ptice slobodno šetaju prirodom i tamo prave gnijezda, i vlasnik na farmu dolazi svakodnevno i uzima koliko jaja neophodno.
Godine 2008. financijska kriza primorala je Massima i njegovu suprugu napusti grad i preseli se u malo brdovito selo Berninske Alpe. Par se počeo uzgajati u maloj količini kokoške i ubrzo su primijetili nešto zanimljivo. Ptice su tražile da odu šetajući šumom kestena u blizini.
Fotografija iz otvorenih izvora
Razmislivši malo, supružnici, umesto da grade ograditi oko njegovog kokošinjaca i time blokirati ptice šuma je, naprotiv, počela da ispušta kokoši nesloge i pijetlove u prirodu. Danas ovdje živi preko 2100 ljudi na površini od preko dva hektara. domaće ptice (prema konzervativnim procjenama Massima Rapella). Oni su hrane se sjemenkama i plodovima biljaka, glista i insekata. Ptice množe se intenzivno, uređujući gnijezda između korijena stabala i unutra pale grane.
Bračni par Rapella vrlo je brzo shvatio da je takav slobodan život definitivno kokoši imaju koristi. Perica je počela tražiti kamo zdraviji i energičniji, a njihova su se jaja jako stekla prijatnog ukusa i boje. Danas Massimo prodaje „šumska jaja“ kao on ih zove na tržištu i koristi ih i kod kuće. Još on ih takođe dostavlja lokalnim restoranima čija uprava plaća pristojan novac za to, s obzirom na visoku kvalitetu jaja. Svakog jutra Italijan i njegova dva pomoćnika okupljaju prosječno hiljadu i po hiljada jaja!
Fotografija iz otvorenih izvora
Čovjek kaže da utječe na broj položenih jaja doba godine i što je također važno, zdravlje pilića. Paradoksalno je da su ptice sretnije, još gore ih požurivaju. Međutim, Rapella je uvjeren da to treba biti pravi uzgoj: sretne ptice, kažu, prolaze svoje pozitivna energija u jajima, a to je najvažnije. Dokaz Četinih riječi barem je činjenica da su njegovi proizvodi je u velikoj potražnji.
Fotografija iz otvorenih izvora
Radoznali čitatelj vjerovatno se već pitao: šta je sa grabežljivci? Konačno, kokoši i pijetlovi, nažalost, nisu u stanju poletjeti drveće da pobjegne iz zuba badnjaka, lisica, ermina i druge životinje kojima ne smeta jesti piletinu. Osim Štaviše, u šumi su i sama jaja uvijek izložena opasnosti. Massimo pobrinuo se za to: ogradio je teritoriju svojom piletinom poljoprivredna rezerva jaka metalna mreža i donijela dvije Pastiri Maremma-Abruci, tako da čuvaju ptice.
Neki privrednici danas nude stvaranje italijanskog. slična šumska gazdinstva drugdje s obzirom na njegovo iskustvo i ljubav prema ptice, međutim, naš junak odbija. Prema njegovim riječima, vezan je isključivo na ovaj komad drveta u blizini vlastitog doma. Štaviše, danas mu je dosta onoga što njegova trenutna piletina daje rasadniku, kako u pogledu finansija, tako i u pogledu zadovoljenja njihovih nekakve unutrašnje, duhovne potrebe …
Ptice
