Fotografija iz otvorenih izvora Svako to može provjeriti ponavljanjem eksperiment … Užitak u jedu sastoji se od nekoliko komponente. Nedavno su to otkrili istraživači senzacije također igraju neočekivano veliku ulogu u percepciji ukusa. I svaki od vas to može potvrditi ponavljanjem eksperimenta.
Ovaj eksperiment je vrlo jednostavan: dobrovoljci su vezali oči i dobili su ga probajte bogatu perece, držeći još jednu perece u rukama. Ponekad oba perekla bila su ljuta, ponekad i oba svježa. A ponekad i jedno proizvod je bio svjež, i još jedan – barem čekić za nokte.
Pokazalo se da je osoba pojela svježi muffin držeći u rukama bešćutni, pojeden mu se činio nešto između. Skoro svi kasniji eksperimenti potvrdili su da je ideja svježine hrana mješovita ako postoji razlika u onome što osoba prima usta i onoga što je dodiruje.
Očekivanja od određenog ukusa u velikoj mjeri utječu na sam ukus. In to se može vidjeti ako pokušate, na primjer, jesti bananu, držeći se ruke koje drže jabuku; ili stavite pomfrit u usta držeći u ruci mrkva. Ili smislite bilo koju drugu kombinaciju. Svaki put ovo fenomen će se za vas otvoriti na novi način.
