Šokantno izvješće koje je objavilo nevladino udruženje Organizacija Oceana. Prema njenim rezultatima pokazalo se da je trećina riba koja se konzumira u SAD-u je lažna. Izvorni proizvod nije odgovara podacima na pakovanju 
Fotografije iz otvorenih izvora
© Foto: SXC.hu Za sada strasti u Europi ne umire zbog govedina koja se ispostavila kao konjsko meso, sličan skandal se dogodio i u SAD-u, samo s ribom. Oceana Međunarodna organizacija za ljudska prava otkrili ogromne prevare tokom dvogodišnje studije, provodi od 2010. do 2012. godine. Oceana je analizirala DNK od 1215 uzoraka ribe stečeno je na 674 različita poena prodaja – od trgovina prehrambenih proizvoda do modernih restorana – do 21 američka država. Kako se ispostavilo, 33% proučenog materijala nije odgovara onome što je naznačeno na oznakama ili u meniju, sa 33 % je prosječni pokazatelj, u nekim regijama dostiže nivo od 90%. Najveći prevaranti u trgovini ribom ispostavilo se, neobično, specijalizirani sushi restorani. U njima jedna se riba daje za drugu u 74% slučajeva. Slijede „drugi restorani “(38%) i prodavaonice prehrambenih proizvoda (18%), izvještaji Francusko izdanje Le Monde. Najčešće beskrupulozni dobavljači i prodavci “potamneju” s najpopularnijim među potrošačima riba – smuđ i tuna. Dakle, naučnici su otkrili samo 7 pravih od 120 analiziranih uzoraka crvenog perja, i 57% prodana „tuna“ uopće nije bila tuna. Najčešće za tunu daju eskolar (siva ukusna skuša), koja i pored jestivost može biti izuzetno opasna po zdravlje ljudi sposobnost nakupljanja toksina. U Japanu, kao i u Italiji, escolar je potpuno zabranjen, a u Sjedinjenim Državama početkom devedesetih godina Uprava za hranu i lijekove (FDA) izdao bilten sa preporukom da se nakon toga ne uvozi ova riba primajući veliki broj pritužbi na proljev povezane s njom potrošnja. Prema podacima koje je objavila kompanija Oceana, 90% onih koji su konzumirani u Američka morska hrana i riba se uvoze i zato njihovo je porijeklo izuzetno teško pratiti. U isto vrijeme, FDA kontrolu nad kvaliteta proizvoda pokriva samo 2% ovog volumena, i kvaliteta ostatka proizvoda leži na savjesti dobavljača, prodavci i restaurateri. Osim zamjene jedne vrste riba drugom Oceana je zabilježila druge mogućnosti prevare u ovome industrija. Istraživači navode da su cijene proizvoda neopravdane u prodaji su precijenjene, ugrožene vrste i riba, uzgajane u umjetnim uvjetima, prenose se kao divlji. Oceana je međunarodna organizacija za zaštitu okeani i vodena biološka raznolikost. Decembra 2012. godine, ovo društvo već je objavio izvještaj izlažući riblje prevare trgovina u New Yorku. Ksenia Plotnikova
DNA ribe SAD
